《猛鬼出炉》

民国三十七年，岭南荔湾镇。老字号烧腊店‘永香楼’的封炉之夜，学徒阿旺因贪吃误揭了祖师爷留下的黄符封条，炉膛里窜出三只被封了百年的猛鬼——饿鬼三兄弟。他们生前是镇上名厨，因被诬陷下毒而含冤烧死在炉中，怨气不散。

三鬼提出条件：只要阿旺在天亮前做出他们生前最得意的十二道菜，便自愿回炉受封。否则鸡鸣三声，永香楼将化为鬼域。阿旺只得拉上泼辣老板娘阿珍、胆小鬼伙阿强，在午夜厨房里与鬼共舞。

随着一道道菜被端出，百年前的冤案真相逐渐浮现。原来当年下毒的真凶竟是镇上德高望重的何会长祖上。三鬼要求阿旺在最后一道菜里加入毒药，毒死何家后人，以牙还牙。

阿旺面临两难：是帮鬼复仇，还是让永香楼毁于一旦？阿珍却从菜谱里发现，三鬼生前最后一道菜从未完成，而那味缺失的调料，竟是宽恕。

最终，阿旺用一道‘猛鬼出炉’化解了百年怨气，三鬼在晨光中安然回炉，永香楼挂上新匾，继续飘香。